25 kg česnako būgnai sūrymuose, išsiųsti į Iraką

Česnakai sūrymuose būgnuose yra paprastas, bet labai kvapnus tradicinis marinuotas maistas. Jis naudoja šviežią česnaką kaip žaliavą, kruopščiai parinkus česnako skilteles, mirkomos druskos vandenyje. Druskos vandens dalis paprastai yra koreguojama atsižvelgiant į asmeninį skonį, tiek siekiant užtikrinti česnako skonį, bet ir siekiant, kad jis galėtų visiškai absorbuoti druską, kad būtų suteiktas unikalus skonis. Po marinuotų česnakų česnako skiltelės tampa visiškai skaidrios, traškios skonio, aštraus skonio suminkštinamas sūraus vandens, sūrus ir skanus. Nesvarbu, ar naudojamas kaip užkandis, kaip košės akompanimentas, ar kaip virimo ingredientas, sūdytas česnakai gali suteikti kitokio skonio maistui ir yra nepakeičiamas subtilumas šeimos stalams ir virtuvėms.