4 konteineriai nuluptų česnakų sūryme būgnuose siunčiami į Iraką

Česnako mityba
Sūdytas česnakas išsaugo daug česnakuose esančių maistinių medžiagų. Česnakuose gausu sieros turinčių junginių, tokių kaip alicinas, kuris atlieka įvairias sveikatos funkcijas, tokias kaip antibakterinis ir priešuždegiminis, stiprinantis imunitetą ir mažinantis cholesterolio kiekį. Be to, česnakuose taip pat yra vitamino C, vitamino B6, seleno ir kitų vitaminų bei mineralų.
Druskos vandens poveikis
Sūrus vanduo tam tikru mastu padeda išlaikyti česnako maistinių medžiagų stabilumą, o pačioje druskoje yra žmogaus organizmui reikalingų natrio elementų, tačiau reikia atkreipti dėmesį ir į per didelį druskos vartojimą marinuotuose maisto produktuose, kad nebūtų padidinti pavojų sveikatai, pvz., aukštą kraujospūdį.