Nevalgykite laukinių grybų savo nuožiūra

Praneškite šiąnakt (pranešėjas Liu Bo), potvynių sezono metu lyja daug, o po lietaus žolėje ir medžiuose augs laukiniai grybai. Kai kurie piliečiai mano, kad miško grybai yra maistingi ir bus parsinešti į namus vartoti. Miesto viešasis dietologas Wang Xin teigė, kad rizika valgyti miško grybus yra didelė, todėl turėtume būti atsargūs, o geriausia jų neskinti ir nevalgyti.

Gamtoje daugelis grybų yra nuodingi. Norėdami nuspręsti, ar grybai yra nuodingi, nepasikliaukite patirtimi ar internetinės apyvartos metodais. Pavyzdžiui, „šviesių spalvų ar gražios išvaizdos grybai yra nuodingi“, „vabzdžių suėsti grybai nėra nuodingi“ ir pan., šie metodai nėra moksliški ir universalūs, bet itin klaidinantys.

Valgomuosius grybus ir nuodingus grybus sunku atskirti vienas nuo kito išvaizdos, todėl juos atpažinti turi specialistai. Dėl saugumo nerinkite ir nevalgykite miško grybų. Atsiradus pykinimui ir vėmimui, nedelsiant vykite į ligoninę, o apie valgymą miško grybų būtinai informuokite gydytoją.