Teisingas būdas marinuoti česnaką tiesiai su druska

1. Paruoškite česnaką marinuoti.

2. Pašalinkite česnako išorinę odelę ir šaknis, supjaustykite į česnako skilteles, sudėkite į dubenį ir 10 minučių pamerkite į šaltą vandenį.

3. Supilkite actą į dubenį, o cukrų ir druską suberkite į lėkštę vėlesniam naudojimui.

4. Paulių česnaką nulupkite, suberkite į dubenį, įberkite 1 valgomąjį šaukštą druskos ir tolygiai išmaišykite, česnaką marinuokite 1 dieną.

5. Pasibaigus laikui česnakas marinuojamas ir atrodo šiek tiek susitraukęs.

6. Į česnako dubenį suberkite likusius 2 šaukštus druskos, 2 šaukštus cukraus ir baltojo acto.

7. Gerai išmaišę supilkite į švarų butelį, uždenkite ir padėkite į sausą ir vėsią vietą. Po savaitės jis bus marinuotas.